Τι είναι τα peak της Γλυκόζης (απόσπασμα από το βιβλίο μου «Γλυκόζη Φίλος και Εχθρός» Γλυκαιμικά peak είναι οι ανώμαλες διακυμάνσεις των επιπέδων γλυκόζης που δείχνουν τη μεταβλητότητα της γλυκαιμίας. Μπορούμε να τα πούμε και συνεχές ανεβοκατέβασμα του σακχάρου στο αίμα.Tα υψηλά peak προκαλούν σοβαρές βλάβες στην υγεία μας. Εξαρτώνται από την...
ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ Για τις γλυκαντικές ουσίες γίνεται πολύς λόγος τελευταία. Η ζάχαρη είναι παντού, και πολύ καλά "κρυμένη" από τη βιομηχανία τροφίμων. Άρα είναι αναγκαίο να κατανοήσουμε τι συμβαίνει με τη γλυκιά γεύση που μας δίνει ευχαρίστηση, αλλά δυστυχώς πολλές φορές μας οδηγεί μαθηματικά σε ασθένεια, η οποία θα...
Είναι η πιο ευρέως διαδεδομένη κατηγορία καλλυντικών της οποίας τα προϊόντα αποτελούνται στο μεγαλύτερο ποσοστό τους από συστατικά χημικής – συνθετικής προέλευσης. Μπορεί να περιέχουν φυτικά, ζωικά συστατικά, ιχθυέλαια, συστατικά ορυκτής προέλευσης τα οποία έχουν υποστεί χημικές διεργασίες. Πλεονεκτήματα συνθετικών καλλυντικών Έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής, καθώς περιέχουν δραστικά συντηρητικά τα οποία μπορούν...
