04Νοέ
B12, Η ”ΑΧΙΛΛΕΙΟΣ ΠΤΕΡΝΑ” ΧΟΡΤΟΦΑΓΩΝ ΚΑΙ VEGANS
ΔΡΑΣΕΙΣ ΤΗΣ ΒΙΤΑΜΙΝΗΣ Β12 - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ Η Β12 είναι υπεύθυνη για μια μεγάλη σειρά λειτουργιών στον οργανισμό μας, όπως είναι ο μεταβολισμός των πρωτεινών, λιπιδίων και υδατανθράκων, καθώς και για την λειτουργία του νευρικού συστήματος. Παίρνει μέρος στη βιοσύνθεση της αιμοσφαιρίνης και στην δημιουργία των ερυθρών αιμοσφαιρίων, στην απορρόφηση του σιδήρου,...